Alsace Muscat Stierkopf 2006 Pierre et Frédéric Becht.

Maison discrète mais sérieuse de Dorlisheim prêt de Molsheim exploitant des vignes sur le Stierkopf qui veut dire Tête de taureau en alsacien. Ce muscat est riche au nez comme on peut l’attendre sur ce millésime difficile ou la pourriture a frappé en quelques jours.

Nez puissant et expressif de fruits à noyau comme la pêche, l’abricot avec des touches de sous-bois frais comme la fougère, la menthe mais sans fausse note. Pas très loin d’un condrieu. La bouche est grasse avec une bonne acidité dans la masse et une fine trame sucré en finale. Pas un monstre de complexité mais il est encore vivant et ne présente aucune faiblesse. Il pourrait en remontrer à certain autre muscat. A boire à l’apéritif. 14,5/20

Stéphane

Muscat 2010 Henri Schoenheitz :

Le site du domaine n’en parle même pas ou déjà plus et cela ne m’étonne pas du tout tant ce muscat est croquant au nez, aux notes florales, bourgeons de cassis, poire, certainement de l’aubépine comme le stipule la contre étiquette, une pointe de poivre, le tout très fin, très net. La bouche est très finement perlante au premier verre. Le vin est gras sur les contour, frais et vif au centre avec une pointe de rondeur qui vient arrondir l’ensemble. Un réussite croquante qui me fait crier « aperitivo » !! tant il appelle le soleil. A noter le bouchon Diam pour ne pas passer à coté du plaisir. Coup de cœur du mois qui commence. 15/20

Stéphane

Muscat 2005 Domaine de l’Oriel Claude Weinzorn à Nidermorschwihr (c'est long mais c'est comme ça)

Une cuvée répartie à 50/50 entre le muscat d’Alsace à grand rendement et le muscat ottonel, plus délicat en culture et offrant un moins bon rendement, ou une meilleur qualité, tout dépend de la vision du vin que l’on souhaite.

Ce muscat est habillé d’une robe paille moyenne. Le nez est à mon sens plus marqué par l’ottonel avec de la fougère, des fleurs, de l'anis et un coté épicé et grillé. Le muscat d’Alsace se fait plus discret avec des relents encore croquants (mais ça ne va plus durer longtemps) de fruits frais. Le tout aura besoin d’une heure pour se laisser découvrir. La bouche est plus simple, ronde, gouleyante, légère dans un style charmeur et plaisant qui va bien lors d’un apéritif. Finale du même foudre, ce ne sont pas les grandes orgues mais c’est juste et propre.

Vin à finir dans l’année pour profiter encore un peu des signes de jeunesse au nez avant qu’il ne sombre dans la feuille morte. 14/20  

stéphane

Un nez commençant doucement a prendre des accents de vieux muscat avec de la menthe des fleurs sèches. Il a perdu son coté claquant «  muscat » La bouche est droite, acidulé, simple un peu fuyante. Il est temps de les finir si vous en avez encore. Un muscat rafraichissant, de soif. 13.5/20

stéphane

Un nez super croquant, juteux, fruité. Une bouche charnu, avec de la matière et une maturité juste comme il faut sans excès de résiduel. Un muscat plaisant à table sur des asperges. Encore un beau muscat de ce millésime après celui de Loew mais c’est la dernière cette fois.snif 15/20

Stéphane

Robe d’un jaune assez soutenu mais le bouchage vinolock est normalement gage de bonne conservation, donc c’est normal.
Nez aromatique sur les fruits blancs, le champignon frais et des notes torréfiées. La bouche est d’une grande douceur, rien de vient perturber la dégustation mais je dois avouer ; je m’embête un peu avec ce vin qui sans défaut n’a pas de grande qualité non plus. L’ensemble restant gentil et sobre et je ne vois poindre aucune race dans cette bouteille bue sur deux jours pur lui laisser une chance. A boire en apéritif. Bof

stéphane

Et oui, déjà un 2008 qui y passe, i faut dire que les bouteilles sont encore dans le carton à l’entrée de la cave. Je passe donc devant à chaque fois.
Le nez est très aromatique, sur les fleurs et le cassis. La bouche est dense avec moelleux très fin et très fondu. Point de lourdeur mais de la profondeur et une sacrée fraicheur pour ce grand cru donnant souvent dans le vin costaud et large d’épaule. Très belle maitrise. 17/20.

Nez fin et complexe sur la menthe poivrée, le cassis pour cette cuvée issue pour les 2/3 du grand cru Marckrain. La bouche est dense avec du gras et une belle structure. Profondeur et complexité sont deux bons qualificatifs pour ce vin. 16/20

Nez frais sur la menthe avec un coté iodé marqué. La bouche est ample avec une fine salinité et surtout un gain de longueur indéniable. Sec dans sa structure ce muscat ira encore très loin. 17/20

stéphane