Stephanew
Pinot noir cuvée XXC 2005 Domaine Vincent Stoeffler :
Une robe sombre. Un nez sublime, presque sudiste aux intonations de grenache sur la mure, la cerise noire avec une pointe de volatile aérant ces senteurs. Ce nez est par moment bercé par des notes de bois rares à la façon de certain bordeaux. La bouche est ronde, sphérique avec beaucoup de matière est une trame tannique grasse et souple. Un pinot noir superbe, issu du grand cru Kirchberg de Barr dans une superbe année à « rouge » Un vin qui vaut largement c’est 17 euros.
Au fait, que signifie XXC ? Je vous laisse chercher.
Quel dommage enfin qu’un vin comme celui là, ne puisse faire honneur à son terroir à cause du règle un peu suranné mais bien Française, enfin Alsacienne. 17/20.
stéphane
Une robe sombre. Un nez sublime, presque sudiste aux intonations de grenache sur la mure, la cerise noire avec une pointe de volatile aérant ces senteurs. Ce nez est par moment bercé par des notes de bois rares à la façon de certain bordeaux. La bouche est ronde, sphérique avec beaucoup de matière est une trame tannique grasse et souple. Un pinot noir superbe, issu du grand cru Kirchberg de Barr dans une superbe année à « rouge » Un vin qui vaut largement c’est 17 euros.
Au fait, que signifie XXC ? Je vous laisse chercher.
Quel dommage enfin qu’un vin comme celui là, ne puisse faire honneur à son terroir à cause du règle un peu suranné mais bien Française, enfin Alsacienne. 17/20.
stéphane
Sam 4 jui 2009
3 commentaires
Pour ses 17 euros, c'est bien. Pour XXC, aucune idée. C'est un chiffre romain ?
filenvin - le 04/07/2009 à 23h21
Ah c'est tout bête; c'est effectivement romain, forcément: XX=20 et C=100 ce qui nous donne le prénom du vigneron ! Elémentaire mon cher Capello Stéphane :)
filenvin - le 04/07/2009 à 23h26
bravo, tu es fort en maths 
stéphane
stéphane
stephanew
Bonjour Séphane,
Je connais le domaine depuis le millésime 96 (j'ai encore un Kirchberg en riesling...) et je n'ai pas encore goûté les rouges....honte à moi. Je me dois de réparer cette erreur le plus tôt possible....
@miclement.
Je connais le domaine depuis le millésime 96 (j'ai encore un Kirchberg en riesling...) et je n'ai pas encore goûté les rouges....honte à moi. Je me dois de réparer cette erreur le plus tôt possible....
@miclement.
Patrick - le 05/07/2009 à 10h12
je connais le domaine depuis le millésime 2005 seulement. J'ai un faible pour les terroirs haut-rhinois qu'il propose, Kronenbourg et Muhlforst en premiers. Le Schoenenbourg me laisse indifferent
et j'ai à peine plus de plaisir avec le Kircheberg mais alos ce PN est une bombe de fruits rouges et de complexe douceur. Un très grande bouteille.
Stéphane
Stéphane
stephanew