Stephanew

Gewurztraminer Cuvée Anne 1989 Domaines Schlumberger.

Cette cuvée Anne est la sélection de grains nobles des domaines Schlumberger sur le cépage Gewurztraminer. Cette sélection voit le jour sur les coteaux de Guebwiller des grands crus Kessler et/ou Kitterle, et n’est produite que dans les grands millésimes. C’est suivant cette logique de qualité que ce 1989 n’est que le 7 ième millésime après 1945-1947-1959-1964-1971-1976. Viendra plus tard le 2000 qui est encore en vente au domaine.

La robe est soutenue. Nez sur l’écorce d’agrume confit, le pralin, le chèvrefeuille avec un coté poudreux évoluant sur le pralin et le maspin. La bouche est fine, nous sommes loin des grosses liqueurs des SGN contemporaines. Le vin titre d’ailleurs 14.5% d’alcool ce qui laisse place à un taux de sucre inférieur à 100gr. La profondeur n’est pas abyssal mais l’acidité est fondu et le vin termine presque sec appelant une autre gorgée. Un vin sur son plateau de maturité équilibré et digeste à boire en fin de repas comme un armagnac. 16/20