Stephanew
Crémant chardonnay 2006 Domaine Fernand Engel :
Nez frais de pomme et de fruits blancs. Bouche tendue, bulle fine et mousse souple. Crémant fin et assez long et surtout très plaisant à boire. Un bon représentant de notre région, N°1 du crémant
en France. C'est bon et pas cher. 8.10 euros départ cave. 15.5/20
stéphane
stéphane
Dim 11 jan 2009
1 commentaire
Mon commentaire se du même ordre, en insistant sur l'équilibre plaisant du début à la fin de ce Crémant d'Alsace identifié comme tel certes mais qui donne une très belle image de nos bulles à nous.
EricL - le 11/01/2009 à 19h36
oui vraiment une belle bouteille. A signaler que ce vin est bio. Il est donc possible de faire un vin, bio, propre, plaisant et franc.
stephanew