Stephanew
Champagne
Spécial cuvée Bollinger : Nez sur les agrumes, le sous-bois avec un rien de pain de mie. La bouche est puissante, vineuse avec beaucoup de corps. Un
peu brutal mais profond et dense. Très agréable pour qui aime la puissance dans les bulles.15.5/20
stéphane
Jeu 1 jan 2009
1 commentaire
Nous avons bu le même champagne hier soir, et je dois avouer que pour moi qui suis difficile avec les vins à bulles, voilà un champagne qui me plait, ça n'arrive pas souvent. La bulle est bien consistante mais cependant pas épaisse, son côté pain de mie et même un peu beurré, sa nature vineuse et son équilibre où l'on sent bien des cépages plus doux à l'appel confèrent à ce Champagne une structure très plaisante. TRES BIEN pour ma part.
EricL - le 01/01/2009 à 19h07
oui et ce n'est là que la "cuvée de base" de la maison.
Au dessus il y a "la grande année" et les "RD" et enfin "les vieilles vignes française". James avait bon(d)
Au dessus il y a "la grande année" et les "RD" et enfin "les vieilles vignes française". James avait bon(d)
stephanew