Riesling grand cru Rosacker 2005 Domaine Sipp Mack :

Un nez de riesling comme j’aime, sur la fleur d’orangé, les fleurs blanches et le caillou le long des chemins de traverses…Une bouche autoritaire, ferme dense avec de la matière. Peut être une petite rondeur pour les puristes d’outre Alsace mais l’acidité salivante et finalement assez tranchante équilibre parfaitement l’histoire. Une très belle bouteille au niveau de son rang. 17.5/20.

Stéphane

Riesling Schlossberg cuvée Sainte Catherine 2002 Domaine Weinbach :

Ou plutôt, pour être exact, alsace grand cru Schlossberg Riesling cuvée Sainte Catherine 2002 Domaine Weinbach, Colette Faller et ses filles. Et encore, il est possible d’y ajouter « l’inédit » ou « vendanges tardives » ou encore « sélection de grains nobles » et pourquoi pas une petite « quintessence » Chez Weinbach c’est toujours un peu compliquer !! Disons simplement que cette cuvée est issue des vieilles vignes au cœur du coteau.

Nez grillé sur la noisette, le caramel, le moka, le café froid. La bouche est dense, puissante avec son acidité marquée donnant beaucoup de structure et de race à ce Schlossberg. L’ensemble est tendu, ciselé de profil sec même si l’on sent une belle maturité dans le raisin. Un beau vin long, vif, plaisant. 17.5/20.

Stéphane

Riesling Grand cru Brand 2004 Domaine Josmeyer :

Nez net sur l’écorce d’agrume et quelques terpènes. La bouche est puissante, très puissante pour un terroir granitique et l’acidité est progressive rapidement secondée par une salinité prenante. L’ensemble ne fait aujourd’hui qu’un gros bloc et l’on peut sereinement envisager une bonne dizaine d’année supplémentaire de garde. Je trouve toutefois cette bouteille un peu moins éclatante que celle bue récemment avec Thierry et Pat à Westhalten. 17/20

stéphane