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Alsace Riesling

Jeudi 24 novembre 2011 4 24 /11 /Nov /2011 17:32
Riesling Kappelweg de Rorschwihr 1996 Domaine Rolly-Gassmann

Riesling Kappelweg de Rorschwihr 1996 Domaine Rolly-Gassmann. Le domaine Rolly-Gassmann est vraiment particulier à plus d’en titre. Une liste de cuvée en vente longue comme le bras avec pas loin de 60 vins, des vins sur une dizaine de millésimes, un stock impressionnant de bouteilles en stock […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace Riesling - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Mercredi 5 octobre 2011 3 05 /10 /Oct /2011 17:38
Alsace Riesling Patergarten 2004 Paul Blanck

Alsace Riesling Patergarten 2004 Paul Blanck : Bouteille achetée sur place en septembre 2007 lors de ma dernière visite au domaine. La capsule vis Stelvin m’avait à cette époque interpellé car j’étais encore (le suis-je encore ?) partisan du bouchon liège avec son magique tire-bouchon. Et puis, […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace Riesling - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Dimanche 31 juillet 2011 7 31 /07 /Juil /2011 09:23
Riesling Andlau 2006 Domaine des Marronniers Guy Wach

Riesling Andlau 2006 Domaine des Marronniers Guy Wach Riesling d’un terroir gréseux dans la partie basse du grand cru Wielbelsberg, un des 3 du village avec le Kastelberg et le Moenchberg. Nez sur les fruits jaunes très mûrs comme l’abricot avec une touche d’anis et de fougères sans la moindre […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace Riesling - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Dimanche 24 juillet 2011 7 24 /07 /Juil /2011 08:59
Riesling 2005 Agathe Bursin

Riesling 2005 Agathe Bursin. Direction le grand sud de l’Alsace cette fois avec un domaine qui avait, grâce au net, connu une monté de notoriété très rapide. Le soufflé est un peu retombé ces dernières années, d’autres domaines ayant pris le relais de l’engouement. Ce riesling semble très mûr, […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace Riesling - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Jeudi 21 juillet 2011 4 21 /07 /Juil /2011 06:38
Riesling Silberberg Sélection de Grains nobles 2007 André Pfister

Riesling Silberberg Sélection de Grains nobles 2007 André Pfister. Je ne présente plus cette belle maison de Dahlenheim qui exploite, outre de belles parcelles sur le confidentiel grand cru Engelberg, le silberberg à la sortie sud du village. La robe est assez soutenue. Nez complexe, sur les […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace Riesling - Communauté : Dégustation vins France-Monde
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Mardi 19 juillet 2011 2 19 /07 /Juil /2011 08:00
Riesling Clos de la Folie Marco 2010 Domaine Hering

Riesling Clos de la Folie Marco 2010 Domaine Hering. Le clos de la Folie Marco, tout un programme. Du nom de Mr Louis-Felix Marco, bailli de la Seigneurie de Barr, qui au 18e s. a fait ériger cette grande bâtisse qui trône au milieu du clos. Robe gris, pale. Le nez est encore jeune, sur les […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace Riesling - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Vendredi 17 juin 2011 5 17 /06 /Juin /2011 17:05
Riesling Silberberg 2007 André Pfister

Riesling Silberberg 2007 André Pfister. Ce terroir argilo-calcaire assez caillouteux du Silberberg se trouve derrière le village de Dahlenheim, dans la partie haute, au sud et en direction de Wolxheim. Il constitue au domaine le riesling d’entrée de gamme avant le riesling Engelberg. Le nez est […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace Riesling - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Lundi 24 janvier 2011 1 24 /01 /Jan /2011 18:39
Riesling Expression 2008 Domaine Agapé
Riesling Expression 2008 Domaine Agapé. Expression désigne la gamme de vin générique au domaine tenu par Vincent Sipp. Disons par là qu’il s’agit d’un vin se voulant de cépage et non de terroir revendiqué comme les grands crus. Le nez est de pierre et d’agrume. Cela peut paraître variétal mais […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace Riesling - Communauté : Liaisons Oenophiles
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Lundi 13 décembre 2010 1 13 /12 /Déc /2010 06:47
Riesling Clos Windsbuhl 2007 Zind-Humbrecht
Riesling Clos Windsbuhl 2007 Zind-Humbrecht Parcelle situé sur la commune d’Hunawihr, coté Ribeauvillé, non loin de l’église Sainte Hune. Terroir de calcaire du Muschelkalk. Le nez est discret, sur la pierre, le silex, les agrumes avec de subtiles touches de fleurs. La bouche est droite, sèche, […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace Riesling - Communauté : Liaisons Oenophiles
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Lundi 29 novembre 2010 1 29 /11 /Nov /2010 09:05
Riesling Bruderbach Clos des frères 2004 Etienne Loew

Riesling Bruderbach Clos des frères 2004 Etienne Loew : De retour du domaine où j’ai à nouveau dégusté toute la gamme actuellement en vente je décide de faire un flashback avec une cuvée un peu plus ancienne. Initialement j’avais ouvert cette cuvée en pinot gris mais la petite surcharge en […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace Riesling - Communauté : Liaisons Oenophiles
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Lundi 14 juin 2010 1 14 /06 /Juin /2010 08:00
Riesling Pflaenzerreben de Rorschwihr 2002 – Rolly Gassmann
Riesling Pflaenzerreben de Rorschwihr 2002 – Rolly Gassmann : un très joli nez mêlant notes de pierres chaudes et de fleurs mais aussi de menthe fraiche. La bouche est très précise, ciselée dans sa structure avec une acidité marqué le tout dans un profil sec. Notes plus fruités et presque fumé […]
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Samedi 5 juin 2010 6 05 /06 /Juin /2010 08:13
Le cas Muenchberg 07 de Patrick Meyer
-riesling grand cru Muenchberg 2007 – Julien Meyer à Nothalten. Nez sur la pomme blette, l’encaustique, le pain grillé, la morille sèche. La bouche est plus dense, plus riesling avec une salinité marquée mais le nez signe une vinification plus que hasardeuse. Pour une fois je vais me risquer à […]
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Mardi 30 mars 2010 2 30 /03 /Mars /2010 20:00
Riesling Clos Windsbuhl 1999 – Zind-Humbrecht
Riesling Clos Windsbuhl 1999 – Zind-Humbrecht Nez complexe sur les cailloux, l’encaustique, le confit d’agrumes amers. La bouche est puissante, de profondeur moyenne pour ce clos, très structurée mure et riche avec un équilibre haut perché mais se buvant sec. Finale dans le même registre. […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace Riesling - Communauté : Dégustation vins France-Monde
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Mardi 2 février 2010 2 02 /02 /Fév /2010 18:20
Riesling Muschelkalk 2005 Domaine Etienne Loew.
Riesling Muschelkalk 2005 Domaine Etienne Loew. Dans la gamme des rieslings de cette jeune maison, ce muschelkalk est l’entrée de gamme, du moins dans la grille tarifaire. J’ai toujours apprécié son coté vivant, frais et facile d’approche et pourtant il est plus que cela. Le nez de ce 2005 est […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace Riesling - Communauté : Liaisons Oenophiles
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Jeudi 14 janvier 2010 4 14 /01 /Jan /2010 19:37
Riesling Pflaenzenreben de Rorschwihr 1993 Domaine Rolly-Gassmann
Riesling Pflaenzenreben de Rorschwihr 1993 Domaine Rolly-Gassmann : Nez plus racé, semblant plus tendu avec de subtiles touches d’hydrocarbure, de sucre d’orge et de fleurs blanches. La bouche est plus fruitée dans un style sec aujourd’hui avec beaucoup d’ampleur, des senteurs de réglisse et […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace Riesling - Communauté : Nouvelles d' ALSACE
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