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Divers Bourgognes

Lundi 16 janvier 2012 1 16 /01 /Jan /2012 18:21


Moulin à vent 1949 Domaine Bouchard Père et Fils. Boire un beaujolais de 62 ans doit être le plus beau pied de nez dans la vie d’un amateur de vin. Combien de personnes ont à l’esprit le potentiel de garde des vins de cette région qui depuis de nombreuses années a prit comme banderole le […]
Par stephanew - Publié dans : Divers Bourgognes - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Mardi 16 août 2011 2 16 /08 /Août /2011 08:26


Moulin à vent La Roche 2002 Château des Jacques Louis Jadot. Cette cuvée fait partie des innombrables que compte la maison beaunoise. On y trouve également le Clos des Thorins, le Clos de Rochegrès, le Clos du Grand Carquelin mais aussi une cuvée « classique » Château des Jacques. Ce 2002 […]
Par stephanew - Publié dans : Divers Bourgognes - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Samedi 9 mai 2009 6 09 /05 /Mai /2009 07:34

Moulin à vent 2006 Merlin : Robe très tendre, légère, pour ce beaujolais, c’est assez peu courant. Nez de petits fruits rouges framboisés. La bouche est soyeuse, avec des notes de fruits à noyaux baignant dans de l’eau de vie. Presque sans tannins, les quelques uns présent deviennent un peu […]
Par stéphanew - Publié dans : Divers Bourgognes - Communauté : Dégustation vins France-Monde
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Lundi 4 février 2008 1 04 /02 /Fév /2008 17:13

Chenas 2004 Hubert Lapierre. Nez fin de petits fruits rouges pas très expressifs. La bouche est elle aussi assez fine et souple avec des tannins simples. Le milieu de bouche est plus ample et la finale est finement réglissé. Je ne suis pas spécialiste de cette région mais cette cuvée est un peu […]
Par stéphanew - Publié dans : Divers Bourgognes
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souvenir d'une belle soirée

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