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Jeudi 29 décembre 2011 4 29 /12 /Déc /2011 18:59
Mon petit carnet 2011
Comme tout passionné je vais planter mon marronnier et faire le bilan de l’année qui va se tourner. Au niveau des repas accords mets/vins se fut relativement calme cette année. Un superbe repas Pinot noir alsaciens en tout début d’année avec une fois de plus la confirmation que les vins rouges […]
Par stephanew - Publié dans : Informations diverses - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Vendredi 6 mai 2011 5 06 /05 /Mai /2011 15:28
Merci au Domaine Schoenheitz de Wihr au Val.

Suite à et article j’avais pris la décision mi avril de suspendre mes articles sur les vins d’Alsace. On peut parler de coup de calcaire ou de vexation, de ne pas voir plus de gens adhérer à mes articles sur cette région, qui produit pourtant de si beaux vins, mais je tiens bon en buvant, […]
Par stephanew - Publié dans : Informations diverses - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Mardi 12 avril 2011 2 12 /04 /Avr /2011 18:26
Changement de cap.....
Le CIVA invite des bloggeurs belges pour trois jours en Alsace . Belle initiative du conseil interprofessionnel des vins d’Alsace pour l’image des vins de la région à l’étranger. Dommage de ne pas en faire autant pour les bloggeurs locaux qui partent dès qu’ils le peuvent dans le vignoble […]
Par stephanew - Publié dans : Informations diverses - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Samedi 2 avril 2011 6 02 /04 /Avr /2011 13:33
Un Sauternes d'ailleurs !!

Y a pas un truc bizarre sur cette bouteille ??
Par stephanew - Publié dans : Informations diverses - Communauté : Liaisons Oenophiles
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Samedi 2 avril 2011 6 02 /04 /Avr /2011 12:56
Au service du vin N°4
Le voilà enfin, le numéro 4 du magazine AU SERVICE DU VIN. http://auserviceduvin.over-blog.com/article-au-service-du-vin-no-4-70814563.html Une nouvelle aventure pour moi car Emmanuel Delmas a eu l'audace de me laisser rédiger des articles sur les domaines alsaciens que j'aime tout […]
Par stephanew - Publié dans : Informations diverses - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Lundi 28 mars 2011 1 28 /03 /Mars /2011 17:28
Les statistiques de l’année 2010 selon Google analytics
Les statistiques de l’année 2010 selon Google analytics pour www.stephanew.com. 22033 visiteurs pour 47207 pages vues. 1 France 17 446 79,18 % 2 Belgium 1 194 5,42 % 3 Switzerland 808 3,67 % 4 Canada 613 2,78 % 5 Germany 580 2,63 % 6 United States 242 1,10 % 7 United Kingdom 239 1,08 % 8 […]
Par stephanew - Publié dans : Informations diverses - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Samedi 26 mars 2011 6 26 /03 /Mars /2011 09:30
Suite à l'article dans Passion Vin de mars 2011.
Peut être avez-vous lu l’article concernant les blogs consacrés aux vins dans le magasine, passion-vin. Cet article, place et digestibilité oblige est un condensé de plusieurs entretiens. Je le trouve me concernant un peu trop condensé, ceci est certainement normal je ne suis pas le cœur du […]
Par stephanew - Publié dans : Informations diverses - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Vendredi 31 décembre 2010 5 31 /12 /Déc /2010 10:01
Mon année 2010.
Avant de fêter la nouvelle année, faisons un rapide retour sur 2010. 183 articles postés soit quasiment autant de vins commentés. Un tous les deux jours en moyenne !! C’est pas mal et j’arrive encore à concilier ma vie de famille à ma passion. Faut dire que je me lance rarement dans les longues […]
Par stephanew - Publié dans : Informations diverses - Communauté : Liaisons Oenophiles
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Mercredi 1 décembre 2010 3 01 /12 /Déc /2010 19:41
caveprivée passe chez 1855.com !!!!
L'excellent site caveprivée. com vient d’être racheté par 1855.com. Relativement fidèle au premier j’ai lu des tonnes de témoignages de mécontentements du second. Je vais du coup attendre pour voir comment va se passer ce rachat et pour voir qui va déteindre sur l’autre. Curieuse opération qui […]
Par stephanew - Publié dans : Informations diverses - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Mardi 23 novembre 2010 2 23 /11 /Nov /2010 07:30
400.000 euros un tonneau de 500 litres aux Hospices de Beaune
400,000 euros pour un tonneau de 500 litres (format curieux d'ailleurs) de Beaune 1er Cru Cuvée Nicolas Rollin. 800 euros le litres où 600 euros la bouteille. Et oui, il y a 666 bouteilles dans 500 litres. Beau résultat pour un Beaune 1er cru, l'effet Luchini sans doute Le résultat total de la […]
Par stephanew - Publié dans : Informations diverses - Communauté : Overblogueurs de Bourgogne
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Lundi 22 novembre 2010 1 22 /11 /Nov /2010 19:29
Meilleur sommelier d'Europe 2010
L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) a organisé avec l’Union de la Sommellerie Française (UDSF) et le Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace (CIVA), le concours ASI, Meilleur Sommelier d’Europe du samedi 20 au lundi 22 novembre 2010 à Strasbourg. 35 candidats concourent : […]
Par stephanew - Publié dans : Informations diverses - Communauté : Liaisons Oenophiles
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Lundi 11 octobre 2010 1 11 /10 /Oct /2010 18:01
Nouvelle cave à Paris, Nulle Part Ailleurs.
Ouverture d'une cave « indépendante », il y a un mois, dans le 17ème Arrondissement. Elle s’appelle Nulle Part Ailleurs. Pourquoi ce nom ? D’abord, elle facilite le choix des consommateurs qui ne connaissent que très peu les appellations, les régions et notre système facilite grandement […]
Par stephanew - Publié dans : Informations diverses - Communauté : Dégustation vins France-Monde
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Samedi 9 octobre 2010 6 09 /10 /Oct /2010 08:24
Salon des vins avec Henner
Henner, caviste de Sausheim a coté de Mulhouse, fait son 7ième salon le week-end du 23 et 24 octobre 2010 au Parc des Expositions de Mulhouse. 35 domaine de Français et étrangers seront présents. Voici ma sélection : Alsace : le domaine Albert Mann, de toute façon c'est le seul domaine régional […]
Par stephanew - Publié dans : Informations diverses - Communauté : Dégustation vins France-Monde
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Dimanche 30 mai 2010 7 30 /05 /Mai /2010 08:16
Le bio pollue aussi.
C’est le constat effectué par l’AFSSA. En effet les viticultures traditionnelles et bios utilisent tout deux du cuivre. Ce métal lourd étant d’ailleurs le seul rempart au mildiou dans l’agriculture bio. La loi actuelle autorise les producteurs à répandre 6 kg/ha de cuivre par an. Cette quantité […]
Par stephanew - Publié dans : Informations diverses - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Samedi 22 mai 2010 6 22 /05 /Mai /2010 15:25
histoire de classement.
Nouvelles du front......si bataille il y a..... Pour juger de l'importance des blogs et de l'influence supposée.....rien de mieux que d'en présenter les chiffres.... Date de création : 04/03/2008 Pages vues : 56 474 (total) Visites totales : 26 805 Journée record : 10/03/2010 (312 Pages vues) […]
Par stephanew - Publié dans : Informations diverses - Communauté : dégustation
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