750 grammes
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Vin de Savoie Chignin-Bergeron Grand Orgue 2005 Louis Magnin :

Robe d’un jaune assez soutenu. Un nez plein de fruits jaunes et surtout d’anis. La bouche est franche, strict et racé mais le tout enrobé dans une ampleur et un velouté rare dans cette région (du moins pour moi) Un grand vin d’une région plus connu pour ses vins de fondue et de raclette que de grande gastronomie. Vu le référentiel que j’ai de cette région, ce vin est un peu un extraterrestre. A noter un nez fermé le premier jour, gage d’une longue garde. 17/20

stéphane

Tag(s) : #Les autres régions
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