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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Vin de Savoie, Chignin Bergeron 2008 Louis Magnin.

Publié par stephanew sur 3 Novembre 2013, 12:10pm

Catégories : #Les autres régions

Vin de Savoie, Chignin Bergeron 2008 Louis Magnin.

Nez fumé, médicinal avec des touches de plantes aromatiques puis d’anis. La bouche est très grasse, ample et généreuse avec un surcroît de puissance en milieu de bouche qui domine l’ensemble. L’acidité est fondue dans cette bouche finalement soyeuse et très enveloppante. Finale un peu plus brutale avec pointe d'alcool. Bouteille encore sur la réserve qui devrait pouvoir attendre encore 10 ans. 15/20

chignin-bergeron-2008-magnin.JPG

A noter le très bon rapport Q/P de cette région, à l'image de l'Alsace, avec des cuvées très abouties comme celle là pour 13€, l'ensemble de la région étant globalement sous les 20 euros.

savoie 2705

Stéphane

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