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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Saint Joseph Fruit d’Avilleran 2008 François Villard.

Publié par stephanew sur 15 Juillet 2012, 15:50pm

Catégories : #Les vins du Rhône

Saint Joseph Fruit d’Avilleran 2008 François Villard (blanc)

saint-joseph-fruits-d-avilleran-2008-F.Villard.jpg

Nez plaisant, frais sur la pêche, l’abricot mais aussi l’anis et la menthe sur un joli boisé vanillé. La bouche est fine, élancé » sans excès de gras et à la juste matière pour rester fraiche et tendue, sans lourdeur. Un saint Jo qui joue plus dans la cour de la finesse que dans celle de l’opulence et de la générosité et cela n’est pas pour me déplaire. Finale pour expressive aromatiquement sur de l’anis et de la réglisse. Une découverte pour moi que ce domaine mais je vais devoir y revenir rapidement. 16,5/20

Stéphane

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monte escalier 26/07/2012 22:28


dites donc, il s'agit vraiment d'une boisson très exquise! Le mariage menthe, anis est très apprécié.

stephanew 24/09/2012 22:25



??



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