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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Rully 1er cru Rabourcé 2008 Château Saint Michel.

Publié par stephanew sur 13 Septembre 2013, 09:11am

Catégories : #La Côte Chalonnaise

Rully 1er cru Rabourcé 2008 château Saint Michel

Etiquette bling-bling à mi chemin entre Chanel et Vuitton pour ce Rully, modeste appellation du Chalonnais que j’ai découverte au détour d’une allée d’un salon vigneron à Strasbourg. Rabourcé est un des premiers crus les plus grand en surface, au Nord du village, coté Chagny.

 rully-chateau-saint-michel-2008.JPG

Le nez est élégant, plaisant sur la pierre chaude, l’abricot, un boisé fin avec des touches florales et de miel. Bouche fraîche, tendue, grasse en milieu de bouche puis sèche et presque tannique en finale. Simple mais bien fait, propre avec une grande buvabilité avec ses belles touches d'anis et de réglisse en finale. Bon rapport Q/P pour la région avec 15 euros.....14,5/20

Stéphane 

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