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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Riesling Sommerberg Cuvée Arnaud 2004 Domaine de l’Oriel.

Publié par stephanew sur 22 Octobre 2011, 11:06am

Catégories : #Alsace grand cru Riesling

Riesling grand cru Sommerberg Cuvée Arnaud 2004 Domaine de l’Oriel.

Domaine sur la commune de Niedermorschwihr exploité aujourd’hui par Claude Weinzorn, personne attachante et méritante qui élabore sur les pentes vertigineuses du Sommerberg des vins purs et fins. Cette cuvée est issue des vieilles vignes du domaine.

riesling-somerberg-cuvee-arnaud-2004-oriel.jpg

Le nez de ce riesling est très mur, au niveau d’une récolte tardive avec des notes de fruits blancs, d’écorces d’agrumes confites, de fruits exotiques avec des touches de pralins. La bouche est moelleuse avec une forte salinité est une acidité horizontale qui s’étale parfaitement dans la bouche. Ensemble pur, précis sans gout végétal signant ce millésime. Belle expression du terroir au travers du cépage pour ce vin éblouissant d’une parfaite cohérence. Les verres se vident rapidement. 17,5/20

Stéphane

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