Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Riesling Le Kottabe 2010 Domaine Josmeyer.

Publié par stephanew sur 5 Juin 2013, 10:22am

Catégories : #Alsace Riesling

Riesling Le Kottabe 2010 Domaine Josmeyer.

Ce vin provient d’une parcelle dans le Herrenweg de Turckheim, sol de grave et de sable. Demi-bouteille dégustée à la Nouvelle Auberge à Wirh Au Val.

riesling-kottabe-2010.JPG

Nez assez classique sur les agrumes, la crème anglaise dans un registre bien mur. La bouche est croquante en attaque puis sera beaucoup plus vive en milieu de bouche accompagnée d'une rondeur certaine qui perturbe un peu le cheminement du vin en le faisant revenir sur le coté gourmand de l’attaque. Fine minéralité un peu masqué par le coté enrobé de cette matière riche. Attendre encore un peu pour l’apprécier pleinement. 14,5/20

Stéphane

Commenter cet article

what causes snoring 08/04/2014 13:46

It was interesting to know that the Riesling 2010 Domaine Kottabe Josmeyer wine came from a parcel in the Herrenweg de Turckheim. I wish I can take a visit there and learn their secret in making such great wine.

Archives

Articles récents