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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Riesling grand cru Zinnkoepflé 2005 Agathe Bursin.

Publié par stephanew sur 21 Février 2010, 12:30pm

Catégories : #Alsace grand cru Riesling

Riesling grand cru Zinnkopflé 2005 Agathe Bursin.

Nez charmeur sur les fruits blancs juteux, la pêche le tout sur des touches torréfiées.
La bouche est sphérique, riche et mure avec beaucoup de gras. Le milieu de bouche est moelleux mais je ne pense pas aux SR, plutôt au gras de l’alcool. Fine salinité en finale sur une acidité discrète. Une bouteille assez difficile à comprendre bien que dégustée sur plusieurs jours. 15.5/20

stéphane

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