750 grammes
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Riesling grand cru Wineck-Schlossberg 2008 Domaine Jean-Marc Bernhard.

Un nez grillé sur des fruits blancs très juteux, la poire, la pêche. Une bouche aérienne, élancée avec un léger perlant. Un riesling fin structuré, techniquement sec avec une acidité vive malgré une malo partielle. Une finale saline et une longueur moyen mais il s’agit encore d’un perdreau de l’année. Une grande bouteille en devenir sur ce beau terroir typique des granits. 17.5/20

stéphane

Tag(s) : #Alsace grand cru Riesling

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