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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Riesling cuvée Extra 1966 Domaine Jérôme Lorentz.

Publié par stephanew sur 24 Novembre 2009, 18:08pm

Catégories : #Alsace Riesling

Riesling cuvée Extra 1966 Domaine Jérôme Lorentz.

Cuvée certainement issue du grand cru Altenberg de Bergheim.Nez pur, net, de menthe fraiche un rien confit avec des soupçons de croute de pain. La bouche est souple, vive puis complexe, dense, avec un coté tannique assez marquée. Pas d’une grande profondeur mais la complexité et le tenue de la bouche inspire le respect.  La finale est très fraiche et longue.  Cette cuvée est tout simplement d’une fraicheur insolente et d’une jeunesse ahurissante. Je ne me prononce jamais sur les robes mais celle de ce vin est gris-or, sans aucune trace d’évolution.  Un vin de grand plaisir. Malheureusement, une des deux bouteilles était irrémédiablement bouchonnée, et, étant en bout de table je n’ai eu qu’un fond de verre, mais quel verre !! 19/20

stéphane

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