750 grammes
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Riesling Clos Windsbuhl 1999 – Zind-Humbrecht

Nez complexe sur les cailloux, l’encaustique, le confit d’agrumes amers. La bouche est puissante, de profondeur moyenne pour ce clos, très structurée mure et riche avec un équilibre haut perché mais se buvant sec. Finale dans le même registre. Superbe mais j’avais un autre souvenir de cette bouteille. Faut que je retrouve mes notes.

stéphane

Tag(s) : #Alsace Riesling

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