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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Puligny-Montrachet 1er cru Les Perrières 2006 Lucien Boillot

Publié par stephanew sur 8 Novembre 2011, 20:49pm

Catégories : #Puligny Montrachet et Meursault

Puligny-Montrachet 1er cru Les Perrières 2006 Lucien Boillot

Si je m’abuse c’est le premier millésime de blanc vinifié au domaine par Pierre Boillot et on ne pouvait presque pas rêver mieux, on tout cas il y a pire comme climat pour débuter. Quelques pièces sont produites depuis sans que j’en achète.

puligny les perrières 2006 Lucien Boillot

Nez sur le citron confit, l’abricot, l’anis et la menthe avec encore quelques notes boisées. La bouche est grasse, ronde et un peu lactée à l’ouverture, elle va gagner en puissance avec le temps dans une belle matière et une finale en queue de pan, très aromatique.

Belle première. A la lueur de cette dégustation je vais essayer de reconduire mes achats sur cette cuvée pour compléter les rouges. 17/20

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Bacchus 09/11/2011 04:23



Je n'ai jamais gouté mais ton commentaire me donne envie de faire l'acquisition de flacons. merci de l'info. Cdt Bacchus



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