Pouilly Vinzelles Les Quarts 2004 Domaine de la Soufrandière

Pouilly Vinzelles Les Quarts 2004 Domaine de la Soufrandière :

robe pale et nez assez compact sur les fruits murs et la sardine. L’élevage semble s’assouplir depuis la dernière fois (début 2009) En bouche c’est gras, charnu avec beaucoup de matière et toujours cette acidité en milieu/fin de bouche qui allonge l’ensemble. Un élevage bien fondu en bouche ne vient pas gâcher l’histoire. Un 2004 aujourd’hui en forme, sans fausse note du millésime. Dommage que le domaine pratique une politique tarifaire m’éloignant aujourd’hui de ces cuvées vendues maintenant 24 euros ! 16.5/20

stéphane