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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Pinot noir Westhoffen 2005 Etienne Loew.

Publié par stephanew sur 4 Avril 2011, 10:06am

Catégories : #Alsace Pinot noir

Pinot noir Westhoffen 2005 Etienne Loew :

Robe rubis tendre avec quelques traces d’évolutions. Nez discret florales avec des touches de fruits et un coté végétal, camphre et eucalyptus. L’attaque est soyeuse relayée de suite par une bonne fraicheur et des tannins gras. Pas un monstre de concentration mais un rouge digeste et croquant avec une finale plus ferme. Le temps n’apportera plus grand chose et on pourra finir doucement le reste du carton. 14,5/20

 

stéphane

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