750 grammes
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Pinot noir Westhoffen 2005 Etienne Loew :

Robe rubis tendre avec quelques traces d’évolutions. Nez discret florales avec des touches de fruits et un coté végétal, camphre et eucalyptus. L’attaque est soyeuse relayée de suite par une bonne fraicheur et des tannins gras. Pas un monstre de concentration mais un rouge digeste et croquant avec une finale plus ferme. Le temps n’apportera plus grand chose et on pourra finir doucement le reste du carton. 14,5/20

 

stéphane

Tag(s) : #Alsace Pinot noir

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