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Jeudi 25 février 2010
4
25
/02
/Fév
/2010
19:41
Pinot noir 2003 Barriques – André Pfister :
Robe noire, pas très brillante. Nez de la même couleur avec des notes de cérises, de mûre, de cassis. La bouche est compact, ronde avec des tannins fins mais un peu secs. Un vin assez solaire avec une fraicheur discrète signant bien le millésime. Cela reste toutefois plus que correct mais je ne tarderai pas trop pour les dernières bouteilles. Il est à point aujourd’hui. 15/20
stéphane
Robe noire, pas très brillante. Nez de la même couleur avec des notes de cérises, de mûre, de cassis. La bouche est compact, ronde avec des tannins fins mais un peu secs. Un vin assez solaire avec une fraicheur discrète signant bien le millésime. Cela reste toutefois plus que correct mais je ne tarderai pas trop pour les dernières bouteilles. Il est à point aujourd’hui. 15/20
stéphane
Par stephanew
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Publié dans : Alsace Pinot noir
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Communauté : Liaisons Oenophiles
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