Robe noire, pas très brillante. Nez de la même couleur avec des notes de cérises, de mûre, de cassis. La bouche est compact, ronde avec des tannins fins mais un peu secs. Un vin assez solaire avec
une fraicheur discrète signant bien le millésime. Cela reste toutefois plus que correct mais je ne tarderai pas trop pour les dernières bouteilles. Il est à point aujourd’hui. 15/20
Partager l'article !Pinot noir 2003 Barriques – André Pfister.:
Pinot noir 2003 Barriques – André Pfister :
Robe noire, pas très brillante. Nez de la ...
Oui, même impression en effet, il ne faut pas trop tarder. Les millésimes solaires "grillent" les tanins via le stress hydrique, ils se fondent ainsi plus aisément.
Commentaire n°1
posté par
EricL
le 25/02/2010 à 19h54