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dégusté lors de la masterclass d'hiver de l'oenothèque Alsace en Décembre 2009.
pinot gris Altenbourg 2002 Cuvée Laurence Domaine Weinbach, Colette Faller et ses filles.
Nez iodé, grillé sur un fond de champignon sec et de mie de pain du plus bel effet. La bouche est très grasse, profonde à
souhait dans un style presque liquoreux. L’acidité est puissante et signe bien ce terroir en contre bas du grand cru Furstentum. 17/20
stéphane