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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Pinot blanc « Auxerrois » 2008 Domaine Agapé

Publié par stephanew sur 14 Novembre 2010, 19:04pm

Catégories : #Divers Vins d'Alsace

Pinot blanc « Auxerrois » 2008 Domaine Agapé :

nez citronné à l’ouverture avec des relents de fruits murs. La bouche est croquante, fraiche et sèche avec du gras. Une acidité qui traverse le vin. Un vrai vin de soif, rudement bien fait. Un pinot blanc structuré loin des cuvées insipides que l’on trouve sur ce cépage arrosant les winestub alsacienne. Finale confortable mais là n’est pas le but de ce vin. Un pinot blanc de belle table. Il faudra toutefois en prévoir plusieurs pour abreuver vos convives car les verres vont vite se vider. 16/20 et un vrai coup de cœur.

Stéphane

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gerd kramer 17/11/2010 18:22



bonjour et felicitations pour ce blog.


je viens depuis 30 ans et dans l'ensemble pendent entretemps 5 ans regulièrement a STB et en alsace et ai fréquenté souvent les meilleurs restaurants pour trouver les meilleurs vins de la region
et je confirme tout ce que j'ai pu verifiér dans le contenu. dommage que les fotos satellites des vignobles grands crus ne sont pas en 3D ou mieux identifiables cartografiquement via google.


bonne continuation et bien a vous.


gerd



stephanew 17/11/2010 18:37



Merci pour ce commentaire. 


au plaisir de vous revoir sur mon blog.


stéphane



Thierry Meyer 16/11/2010 21:17



C'est pas plutôt "Domaine Agapé" tout court ?


C'est comme ceux qui s'obstinent à écrire "L'Oenothèque D'Alsace"... avec un grand D pour montrer qu'ils ont compris...


Thierry


 


 



stephanew 17/11/2010 07:29



je viens de rectifier, effectivement c'est Domaine Agapé et parce ce que c'est plus simple que de lui demander de changer de nom de domaine.


stéphane



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