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Mercredi 4 novembre 2009 3 04 /11 /Nov /2009 08:56
Palette Château Simone 2004 :

Dans sa livrée blanche. Un nez aux apparences boisées, avec des touches florales, presque végétales par moment faisant penser à du foin frais. Par la suite il prendra des senteurs de miel d’acacia. La bouche est droite, précise mais encore jeune, elle ne s’exprime par encore complètement. On sent de la retenu mais on y prend, grâce à son nez enjôleur déjà beaucoup de plaisir.  Finale moyennement longue. 16.5/20


stéphane
Par stephanew - Publié dans : Indispensables pour ne pas mourir idiot - Communauté : Liaisons Oenophiles
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