Muscat grand cru Mambourg 2008 Domaine Maurice Schoech :

Et oui, déjà un 2008 qui y passe, i faut dire que les bouteilles sont encore dans le carton à l’entrée de la cave. Je passe donc devant à chaque fois.
Le nez est très aromatique, sur les fleurs et le cassis. La bouche est dense avec moelleux très fin et très fondu. Point de lourdeur mais de la profondeur et une sacrée fraicheur pour ce grand cru donnant souvent dans le vin costaud et large d’épaule. Très belle maitrise. 17/20.