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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Morgon Côte du Py 2009 Dominique Piron

Publié par stephanew sur 7 Avril 2011, 17:23pm

Catégories : #Les autres régions

Morgon Côte du Py 2009 Dominique Piron :

 

morgon 7518-2

 

Robe rouge aux reflets violets. Nez très expressif et plein sur le poivre, la myrtille, avec des touches d’herbes aromatiques, peut être de la sauge et des touches de réglisse. La bouche est ronde, elle aussi pleine et mûre, avec un fond de bouche structuré par des tannins fins mais présents. Un morgon puissant, au charme assez immédiat laissant place en finale à des tannins plus secs sans rompre le charme pour autant, mais ce n'est pas loin ! Faudra patienter quelques années pour que la finale gagne un peu en précision et soit un peu plus aimable. 16/20

 

Stéphane

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