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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Meursault 1er cru Les Cras 2006 Domaine Buisson-Charles

Publié par stephanew sur 8 Août 2010, 07:50am

Catégories : #La Côte de Beaune

Meursault 1er cru Les Cras 2006 Domaine Buisson-Charles :

Cru pas très connu de la commune situé au nord du village, coté Monthélie, juste au dessus des Santenots. C’est certainement cette localisation, de l’autre coté de l’enfilade Gouttes d’Or, Bouchères, Genevrières, Charmes qui le rend quelque peu confidentiel.

Nez fermé à l’ouverture, le vin aura besoin d’une vidange et d’une bonne heure pour s’ouvrir sur des notes de fleurs en tout genre de pop corn avec une pointe de citron. L’élevage est très bien intégré, quasiment absent aromatiquement. La bouche attaque avec franchise et le vin gagne de suite en gras (C’est cras comme on dit en Alsace) en ampleur en puissance avec une profondeur moyenne, certainement masquée par cette ampleur. La finale est plus que longue. Belle bouteille, la première du millésime de ce beau domaine qui fait bon et bien. 16/20

Stéphane

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Jules 29/04/2011 14:36



J'ai connu un autre vigneron qui de prénomme Buisson mais celui-ci est situé à Saint Romain. Ainsi le domaine s'intitule "Henri et Gilles BUISSON". Etant dans l'appellation, ce domaine produit de
bons Saint Romain... Mais aussi un bon Meursault !


 


Le Meursault est un vin gras et capiteux aux arômes de fleurs blanches et de pain grillé. Il offre une longueur en bouche extraordinaire.


 


Si vous avez envie de découvrir l'appellation, je vous invite fortement à visiter la Cote de Beaune et à déguster !!



stephanew 29/04/2011 17:07



euh, merci pour le conseil et les informations mais je ne suis pas en manque de vins de la Cote d'Or !! Vous pouvez vous en rendre compte en parcourant le reste de mon blog.


Il me semble mais je peux demander confirmation à Catherine Essa, mais les Buisson-Charles et les Buisson sont cousins. 


stéphane


 



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