Gewurztraminer Helios 2005 Domaine de l’Agapé – Vincent Sipp.

Gewurztraminer Helios 2005 Domaine de l’Agapé – Vincent Sipp.

Premier millésime pour ce domaine aujourd’hui (déjà) sous les feux de la rampe. Le nez est franc sur les fruits blancs avec une touche plus exotique en trame de fond. La bouche est douce sans être trop marquée par les sucres. L’acidité est très faible et seules des notes d’épices en finale relève la bouche. Un gewurztraminer bien fait, consensuel mais manquant à mon sens de caractère. A boire en apéritif ou tout au long de la journée. 14,5/20 

stéphane