Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Gewurztraminer Helios 2005 Domaine de l’Agapé – Vincent Sipp.

Publié par stephanew sur 23 Octobre 2010, 11:24am

Catégories : #Alsace Gewurztraminer

Gewurztraminer Helios 2005 Domaine de l’Agapé – Vincent Sipp.

Premier millésime pour ce domaine aujourd’hui (déjà) sous les feux de la rampe. Le nez est franc sur les fruits blancs avec une touche plus exotique en trame de fond. La bouche est douce sans être trop marquée par les sucres. L’acidité est très faible et seules des notes d’épices en finale relève la bouche. Un gewurztraminer bien fait, consensuel mais manquant à mon sens de caractère. A boire en apéritif ou tout au long de la journée. 14,5/20 

stéphane

Commenter cet article

EricL 23/10/2010 13:23



Selon mes sources le premier millésime que Vincent Sipp a réalisé tout seul est 2007, les vins d'avant sont les vins réalisés en commun avec son frère Jacques



stephanew 23/10/2010 13:48



le première millésime de Vincent Sipp seul est 2006 mais en toute petite quantité vu l'année pluvieuse. Le premier grand millésime est 2007.


stéphane



Archives

Articles récents