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Gewurztraminer grand cru Steinklotz 2003 – Domaine Fritsch.
Retour sur mes premières amours avec ce gewurztraminer de Marlenheim, Marle pour les alsaciens. La robe est assez pale, lumineuse. Le nez est entre deux âges avec encore des notes d’épices mais aussi une trame de fleurs et de menthe sèches. La bouche est fine, d’impression sèche avec une belle fraicheur. La finale est longue et fortement épicée mais un peu chaude et tannique. Encore sur pattes il ne faudra je pense pas trop tarder à consommer les dernières bouteilles. 15/20.
Stéphane