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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Gewurztraminer grand cru Altenberg de Bergbieten 1998 Domaine Frédéric Mochel.

Publié par stephanew sur 14 Novembre 2009, 21:56pm

Catégories : #Alsace Gewurztraminer

Gewurztraminer grand cru Altenberg de Bergbieten 1998 Domaine Frédéric Mochel.


Une robe superbe, vieil or, gris. Un nez superbe, de fleurs, de fruits exotiques, avec un coté lacté et torréfié accompagné d’une pointe de mie de pain. Le temps laissera apparaître des notes plus fraîches, de menthol, d’eucalyptus.


La bouche est ample et présente aujourd’hui un profil riche mais quasiment sec avec de la profondeur et la marque saline du terroir de gypse avec cette acidité lourde et massive qui fait énormément salivé. Un gewurztraminer pour les amoureux des vins un peu évolué, à proscrire aux amateurs de rose étincelante. Finale fraiche avec un retour des notes d'eucalyptus. 16.5/20

Les 2007 dégustés récemment et cette bouteille vont me faire revenir fréquemment dans ce domaine.  Bouteille payée 62 francs (9.45 euros) à l’époque vers 99-2000, je ne trouve même plus la date d’achat dans mon vieux grimoire.

Stéphane

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EricL 22/11/2009 12:15


Ah ! je vois que vinht.fr a HEUREUSEMENT changé de stratégie avec toi....

dis-moi les "vieux grimoires" peuvent-ils être électroniques ???


stephanew 22/11/2009 12:31



pourquoi pas.
Pour vinht.fr le ste est bien fait, le choix correct mais les prix un poil chauds.





Olivier 20/11/2009 17:32


Bonjour,

Je viens de découvrir votre blog et vos nombreuses dégustations sur les vins d'Alsace. Je suis le gérant de deux nouvelles idendités internet sur les vins d'Alsace, car à mon sens notre belle
région est très mal connue du grand public et très mal reconnue par les professionnels du vins. C'est pour cela que j'ai couplé à ma boutique en ligne un site inforamatif sur le vignoble Alsacien
et ses différents vignerons. Je vous invite à découvrir les sites de Vins Hommes Terroirs avec les liens suivants : www.vinht.fr (la boutique) et www.vinht.tv (le site informatif). 

Cordialement,


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