Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Châteauneuf du pape Les Cailloux 2006

Publié par stephanew sur 24 Décembre 2012, 08:40am

Catégories : #Les vins du Rhône

Châteauneuf du pape Les Cailloux 2006

chateauneuf du pape les cailloux 2006

Robe tendre. Nez expressif sur la myrtille, la cerise noir, le cassis, l’olive noir avec un fond alcooleux. Bouche fraiche aux tanins fins avec toujours cette pointe de chaleur. Il reste très aromatique, digeste mais manque tout de même de fond pour être grand. La limite entre finesse et maigreur est au minimum sur ce vin. Tannins plus asséchants en finale ce qui n’arrange pas vraiment les choses. Un Châteauneuf du Pape au niveau d’un bon Côtes du Rhône et pourtant le millésime en grand, lui. 14,5/20

Stéphane 

Commenter cet article

Archives

Articles récents