Chassagne-Montrachet 1er cru Virondot 2006- Marc
Morey.
Nez de pêche, de fleurs blanches avec une fine torréfaction sur un fond de réglisse. La bouche est mûre, mais également fraiche ce qui rend le vin très, très abordable dès à présent. L’élevage
est superbe, on ne le perçoit d’ailleurs que sur la finale légèrement astringente pour l’heure, mais quelle tension !! Finale élancée sur les aromes du nez. Magnifique cuvée une fois de
plus, entre densité et fraicheur. 17/20
stéphane