Chassagne-Montrachet 1^er cru Virondot 2006- Marc Morey.  

Nez de pêche, de fleurs blanches avec une fine torréfaction sur un fond de réglisse. La bouche est mûre, mais également fraiche ce qui rend le vin très, très abordable dès à présent. L’élevage est superbe, on ne le perçoit d’ailleurs que sur la finale légèrement astringente pour l’heure, mais quelle tension !! Finale élancée sur les aromes du nez. Magnifique cuvée une fois de plus, entre densité et fraicheur. 17/20

stéphane