750 grammes
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Nouveau restaurant à Reichstett, "aux petits oignons" prend la place du Falsa stub à peine un an après son ouverture.

 

Le cadre est plus que sympathique, lumineux dans le contraste blanc/anthracite. Le menu est griffonné sur les murs et sur des ardoises que l’on place à votre table. Bref c’est tout neuf, entre tendance et classicisme du plafond en poutres.

 

Les plats sont régionaux, classiques mais on y trouve une incursion dans les gambas et les « saint Jacques » La présentation est soignée et mes rognons de veaux étaient bien bons, relevés comme il faut.

 

Parlons des vins car c’est bien là que se trouve mon intérêt. Le nouveau propriétaire à repris le stock de l’ancien et l’on retrouve donc des noms comme Josmeyer, Pfister, Bastide du claux ou encore Trimbach ou Muzard en passant par Colombo. Que demander de plus !! Espérons qu’il renouvellera le stock et qu’il ne passera pas à une carte France Boisson.

 

Une bonne première impression surtout lorsque le café est buvable.

 

Aux petits oignons, route de la Wantzenau à Reichstett.

stéphane

Tag(s) : #Informations diverses

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