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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Alsace Grand cru Vorbourg Clos Saint Landelin Riesling 2009 René Muré

Publié par stephanew sur 12 Décembre 2011, 17:30pm

Catégories : #Alsace grand cru Riesling

Alsace Grand cru Vorbourg Clos Saint Landelin Riesling 2009 René Muré

Bouteille dégustée à deux occasions en moins d’une semaine. Lors de la masterclass de décembre, dont le CR va suivre sous peu, et lors de la porte ouverte au domaine le 05 décembre. Le domaine communique autour du Clos Saint Landelin, monopole de la maison et non pas sur le grand cru Vorbourg dont il est issu. La gamme reste alors homogène et même le pinot noir du clos qui ne peut pas afficher cette appellation grand cru, y trouve sa place. C’est plutôt bien vu surtout que la qualité des vins ne souffre absolument pas de ce « manque » de visibilité en étiquette frontale.

riesling-clos-saint-landelin-2009-Mure.jpg

Le nez de ce 2009 est marqué par de la fleur d’oranger, de l’anis, de la menthe, du poivre blanc, de la croute de pain à l’ouverture le tout sur des touches fumées. L’acidité marque la bouche d’entrée de jeu, dans un premier temps en largeur puis en profondeur accompagnant une forte salinité. Le milieu de bouche est superbe de complexité avec une structure verticale , juteuse, ample et sèche. Finale sèche, marquée par les minéraux. Une grande réussite sur ce millésime et un riesling proche d’un 2008 avec 9 g d’acidité tartrique !! Qui a dit que les tous les 2009 sont mous ? 18/20

Stéphane 

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Antoine M 13/12/2011 12:28


Bien vu, il m'a aussi excellement étonné pour le millésime. Je l'ai goûté au Domaine début novembre et j'avais noté que malgré un nez un peu encore en retenu, la bouche me semblait énorme, style
cathédrale, avec une belle acidité bien mise en balance par la puissance du jus et une grosse longueur. Un joli 2009, c'est sûr et la preuve que l'équilibre est bien maîtrisé chez les Muré.

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