750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Alsace Grand cru Altenberg de Bergbieten Gewurztraminer 2006 Etienne Loew.

Je ne suis pas un grand amateur de ce cépage qui est pour moi toujours too much. Trop d’arome, trop de sucre, trop de gras, trop de puissance, on ne sait jamais où on met les pieds avec ce breuvage. Les bouteilles estampillées de ce nom imprononçable sont donc assez   rare dans ma cave, moins d’une centaine, la plupart offertes par le vigneron où achetées sur un coup de tête, sans raison autre que de compléter le carton. J’ai d’ailleurs toujours trouvé curieux que ce vin soit toujours vendu plus cher que le riesling que tout le monde s’arrache ! bref !

gewurztraminer-altenberg-de-bergbieten-2006-Loew.jpg

La robe de ce gewurztraminer est très soutenue, dorée signant une forte maturité voire une surmaturité. Les aromes confirment cette impression avec des touches poudreuses de raisins secs, de grain de café, de thé vert. On sent de suite l’impact du millésime sur cette cuvée où la plupart des parcelles ont été touchées par de la pourriture pas toujours nobles malheureusement. La bouche est moelleuse en attaque, grasse, large et minérale avec une acidité plus dense en finale rendant le breuvage presque sec sur la fin. Je suis incapable de juger la richesse de ce vin tant il est particulier, sans épice et sans fruit. Un vin que je vais boire doucement sur plusieurs jours pour voir son évolution. 15/20

stéphane 

Tag(s) : #Alsace Gewurztraminer
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :