750 grammes
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Alsace 2005 Domaine Loew.

Et oui, pas de cépage sur l’étiquette mais le nom de la région en lieu et place du nom Edelzwicker, car c’est bien un vin d’assemblage que j’ai dans le verre.  

Je reprends les notes de Thierry Meyer pour redécouvrir les cépages ; riesling, gewurztraminer, pinot gris, muscat et sylvaner. Je ne sais pas si cet ordre est celui des proportions car le gewurztraminer marque aujourd’hui largement le nez. Nez de fleurs fanées avec une touche de pierre chaude. La bouche est ronde avec une fine sucrosité dans un style plein. La fraicheur du riesling prend le relai pour tendre la finale. Le vin, par ses aromes vieillissant, est clairement sur la pente, et pas la bonne.  13.5/20

stéphane

Tag(s) : #Divers Vins d'Alsace

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