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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Meursault Les Tessons 2004 Domaine Buisson-Charles.

Publié par stephanew sur 6 Octobre 2009, 05:49am

Catégories : #Puligny Montrachet et Meursault

Meursault Les Tessons 2004 Domaine Buisson-Charles :




Ouverture et passage immédiat en carafe tant le nez semble fermé, réduit avec des notes de cacahouète.
1 heure plus tard, le nez prend des relents de noisette, de fruits confits avec une touche florale et fraiche lui donnant du mordant comme l’anis ou l’eucalyptus.
La bouche est charnue, structurée avec une acidité franche et précise donnant beaucoup de tension. Cette tension trouve, dans la juste dose de gras et de rondeur, un bel équilibre. La finale reste tendue et fraiche avec un légère minéralité. Une cuvée qui c’est refermée car les bouteilles bues en 2008 étaient bien plus expressives.
Reste tout de même un beau, très beau Meursault village et c'est là que c'est fort, . 16.5/20

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stephane 08/10/2009 09:57


Bonjour Stéphane,

concernant le Tessons de Buisson, tu as raison c'est un "village" mais que Patrick Essa tient en haute estime au point de le voir au niveau des 1ers crus. D'ailleurs, il est tarifé à peine moins
cher que les 1ers crus. Goûté sur fût il y a 6 mois, le Tesson 2007 m'avait également fait grosse impression.
A+

Stéphane 


stephanew 08/10/2009 11:10


salut,

je connais bien la passion de Patrick E pour cette parcelle, et il a parfaitement raison. J'ai cette cuvée en 03-04-06-07 et je viens de me rendre compte, étrangement, que je n'ai pas de Tessons
2005 !!  plus moyen de savoir pourquoi. pas grave, je vais me rabattre sur les 1er cru.

stéphane


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