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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Côtes du Rhône villages Rasteau 2007 Elodie Balme.

Publié par stephanew sur 27 Août 2009, 17:42pm

Catégories : #Les autres régions

Côtes du Rhône villages Rasteau 2007 Domaine Elodie Balme.



Nez juteux, de cerises très noires, de cassis dans un ensemble très aromatique comme l’est souvent l’assemblage grenache/syrah. La bouche présente un volume plus que généreux, avec beaucoup de soyeux. Un rasteau charnu, plein et fort agréable à boire. Attention toutefois aux 15° avoués, ça va très vite surtout lorsque ce n’est pas la première bouteille de la soirée. Superbe pour ce deuxième millésime d’une ancienne de chez Richaud à Cairanne. 15/20.

stéphane

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