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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Retour sur Les Pierrets 2004 du domaine Josmeyer.

Publié par stephanew sur 19 Juin 2009, 18:02pm

Catégories : #Alsace Riesling

Retour sur ce riesling Les Pierrets 2004 qui siège fièrement dans la porte de mon frigo depuis 4 jours. C’est toujours aussi bon voire même meilleur. Le nez a peut être perdu son coté bonbon pour n’être plus constitué que d’agrume mais la bouche à gagné en tension et en profondeur et surtout en longueur. Un fond de bouteille qui tient comme cela  pendant 4 jours augure d’une vie d’au moins 10 ans sans prendre de risque.

stéphane

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