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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Riesling grand cru Frankstein 2004 Domaine Beck-Hartweg

Publié par stephanew sur 13 Juin 2009, 06:23am

Catégories : #Alsace grand cru Riesling

Riesling grand cru Frankstein 2004 Domaine Beck-Hartweg :

Dans la patrie des Beck, à Dambach-la-ville, je demande le domaine de Florian Hartweg, membre de notre petit club.
Le nez est citronné façon tarte à la meringue. La bouche est compact avec une matière dense et massive et je n'y trouve pas encore les contours caillouteux des collines du Frankstein. Va falloir que le vin se dessine, s’affine et se dynamise. Ce 2004 évite par contre le piège du millésime à savoir, c’est notes parfois tenaces d’asperge et de persil. 14.5/20
 

stéphane

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