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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Sylvaner Vérité 2007 Domaine Etienne Loew

Publié par stéphanew sur 31 Mai 2009, 18:30pm

Catégories : #Divers Vins d'Alsace

Sylvaner Vérité 2007 Domaine Etienne Loew :

Superbe nez de fruits évoluant sur des notes plus floral, de thé gunpowder. Bouche dense, ferme et fermée avec une acidité un peu en retrait et une pointe de rondeur bien fondue. Il faudra attendre 2/3 ans pour que cette cuvée s’exprime au mieux. Bouteille qui exprime bien les qualités perdues de ce cépage. 15/20.

stéphane

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