750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Riesling Coteaux de Dambach-la-ville 2005 Gilbert Beck Domaine du Rempart.

Une cuvée issue des coteaux granitiques de la ville. Nez floral évoluant sur les agrumes avec des notes plus végétales. La bouche est sphérique avec une acidité franche mais fine et précise.
Pas très profond, l’ensemble est néanmoins pur, très frais et net. Pas de fausse note juste un peu court en finale. Un riesling « simple », de plaisir et de soif qui se boit très vite, proposé à 6.50 euros au domaine.
Une découverte pour moi que ce domaine Beck qui tient là un beau riesling, intermédiaire dans la gamme entre le générique et le Frankstein. 14/20

stéphane
Tag(s) : #Alsace Riesling

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :