Bienvenue sur mon blog

J’habite à quelques kilomètres de Strasbourg, plein nord.
Après avoir rédigé des pages et des pages sur un célèbre forum vinique, j’ai décidé de compiler ici toutes mes notes de dégustations (enfin une grosse partie)

 

Vous trouverez au fil des articles, mes propres commentaires sur des vins dégustés en plusieurs endroits, entre amis, lors de repas avec, entre autre, l’Oenothèque Alsace, ou encore, à la confrérie Saint Etienne dans le Haut Rhin.

Ces notes sont strictement personnelles, elles n’engagent que moi et je peux me tromper sur l’appréciation que je fais d’un breuvage (il y a même de forte chance)

Vous trouverez également les commentaires de nos sessions de dégustation du club sans nom.


Les vins dégustés en 2008 sont commentés dans les pages (voir rubrique PAGE) Les meilleures bouteilles sont isolées dans un article individuel.


Vu le grand nombre de vins commentés sur le blog, ne pas hésiter à utiliser le moteur de recherche en bas de page.

 

 

 

Bonne lecture à vous qui passez me voir.

 

Stéphane

Présentation

Rechercher

Recommander

retour à l'accueil

Jeudi 26 mars 2009 4 26 /03 /2009 18:00
Riesling Coteaux de Dambach-la-ville 2005 Gilbert Beck Domaine du Rempart.

Une cuvée issue des coteaux granitiques de la ville. Nez floral évoluant sur les agrumes avec des notes plus végétales. La bouche est sphérique avec une acidité franche mais fine et précise.
Pas très profond, l’ensemble est néanmoins pur, très frais et net. Pas de fausse note juste un peu court en finale. Un riesling « simple », de plaisir et de soif qui se boit très vite, proposé à 6.50 euros au domaine.
Une découverte pour moi que ce domaine Beck qui tient là un beau riesling, intermédiaire dans la gamme entre le générique et le Frankstein. 14/20

stéphane
Par stéphanew - Publié dans : Riesling d'Alsace - Communauté : Dégustation vins France-Monde
Ecrire un commentaire - Voir les commentaires - Recommander
Retour à l'accueil
Créer un blog sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés