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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Soirée Bordeaux moins de 10 euros (Corconnac, Le petit Lousteau, Latour Comblanes)

Publié par stéphanew sur 17 Mars 2009, 08:00am

Catégories : #avec mon ancien club

Soirée du club AOC préparée par Eric avec comme thème les « petits » vins de bordeaux. Le terme « petit » est uniquement rapport au prix des bouteilles, soit moins de 10 euros.

 

Début de soirée avec un

 

Crémant de chez Léon Bleesz : Nez de pommes vertes évoluant sur la fraise en se réchauffant, pas très net dans son ensemble. La mousse est grasse et la bouche est légère et assez dense sur un ensemble frais. Un crémant honnête sans plus pour pas cher, moins de 6 euros je crois. Presque une surprise agréable si le nez n’était pas curieux. 14/20

 

Château de Virecourt 2007 Bordeaux (4.20 euros) : Nez de myrtille et de poivron. La bouche est souple, sans tannins et la finale devient curieusement plus structuré mais aussi plus sèche en tannin. Ce n’est pas trop mal, dans un style des plus simples et des plus dépouillé mais à 4.20 il ne faut s’attendre à la lune. 12/20

 

Le Bec en Sabot 2007 Pessac Leognan (8.70 euros) : La robe est sombre. Nez sur les épices avec un fond de fruits noirs, de la vanille et des notes de torréfiées. Un vin boisé quoi !! En bouche on reprend le nez, enfin le bois avec un fond acidulé. La structure est souple. 50% cabernet sauvignon et 50% merlot. 13.5/20

 

Château Lacaussade Saint Martin 2006 Premières côtes de Blaye (5.75 euros) : Nez sur les fruits noirs presque confits et les épices. Bouche ample avec des tannins gras et fin avec une belle structure. Un vin a majorité de Merlot. 14/20

 

Château Corconnac 2006 Haut Médoc Cru Bourgeois (8.32 euros) : Nez de fruits rouges, à  nouveau sur les épices avec des notes d’agrumes. Bouche souple, tannins très gras et une très belle structure et profondeur confortable pour le niveau des vins de la soirée. Beaucoup de mâche et de présence. 15.5/20

 

Mouton Cadet 2006 Bordeaux : Nez déjà tertiaire sur le tabac, le cuir neuf. Les tannins sont bien intégrés et la bouche est fondue mais n’exprime pas grand-chose d’autre. 14/20

 

Château Grand Bourdieu 2007 Grave blanc : Nez sur le buis, la chlorophylle, le cassis avec une touche fumé. La bouche est lactée, plate et aqueuse. Finale courte. 13/20

 

Château Latour Comblanes 2005 1er côte de Bordeaux (7.40 euros) : Nez fin discret sur la quetsche, la cerise, le tabac, le sureau. La bouche est dense, compact et ferme avec des notes de fruits cuits. Les tannins sont fins et longues. 15.5/20

 

Château Lucas 2005 Lussac Saint Emilion : Nez végétal sur le persil. C’est plus que moyen. Bouche droite, trop droite, trop simple, banale et légère. Finale astringente. 13/20

 

Château Haut Mongeat 2005 Bordeaux supérieur (5 euros) : Nez végétal rappelant le pied de tomate ou la betterave, c’est au choix. Bouche brutale, rude sur des tannins pas murs. 13/20

 

Le petit Lousteau 2005 Médoc (9 euros) : Nez plaisant, fruité sur la fève de cacao et les épices. La bouche est riche, torréfiée, ample avec un très beau volume et du gras. Les tannins sont superbes et aérés et pourtant bien là. Vraiment un beau vin pour pas cher. Un vin plaisir. 16/20

 

Château du grand Bossuet 2002 Lalande de Pomerol (8.35 euros) : Nez strict, raide et végétal. Bouche elle aussi raide, médicinale avec un manque de matière et de fond. 13/20

 

Saintem 2001 Saint Emilion : Nez un peu vieux sur la quetsche à l’eau de vie. La bouche est du même tonneau, évolué et fuyante avec quelques tannins secs. 13/20

 

Une série de « petits bordeaux » glanés par Eric chez les cavistes du coin. De belles surprises comme Le petit Lousteau 2005 ou Château Corconnac 2006 sans oublier Château Latour Comblanes mais certains vins sont durs et sans intérêt.

Mais cela me donne vraiment envie de découvrir cette région avec des vins d’un autre calibre. Peut être cette année.


stéphane 

 

 

 

 

 

 

 

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