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Dimanche 8 mars 2009
7
08
/03
/Mars
/2009
08:10
Pouilly-Fuissé La Roche 2005 Bret Brothers :
Bouteille négoce du domaine de la Soufrandière tenu par les frères Bret. Le nez est citronné avec des notes boisées dominantes.
La bouche est tendue mais l’acidité de ce vin est assez bestiale, et je suis alsacien !! De la fraicheur donc mais il faudra patienter pour la profondeur et la longueur car le vin est trop jeune et ne dissémine pas grand-chose d’autre pour le moment. A revoir, mais je ne retrouve pas le vin dégusté en cave est qui m’avait tapé dans l’œil.
stéphane
Bouteille négoce du domaine de la Soufrandière tenu par les frères Bret. Le nez est citronné avec des notes boisées dominantes.
La bouche est tendue mais l’acidité de ce vin est assez bestiale, et je suis alsacien !! De la fraicheur donc mais il faudra patienter pour la profondeur et la longueur car le vin est trop jeune et ne dissémine pas grand-chose d’autre pour le moment. A revoir, mais je ne retrouve pas le vin dégusté en cave est qui m’avait tapé dans l’œil.
stéphane
Par stéphanew
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Publié dans : Le Maconnais
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Communauté : Dégustation vins France-Monde
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