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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Côtes du Rhône 2005 E.Guigal

Publié par stéphanew sur 28 Février 2009, 08:35am

Catégories : #Les vins du Rhône


Côtes du Rhône 2005 E.Guigal
 : 55% syrah, 35 grenache, 8% mourvèdre et 2% autres.
Nez de fruits noirs évoluant sur des notes de thym et autres herbes aromatiques. La bouche est fine, velouté, soyeuse mais dense et sans creuxet toujours très aromatique. Une belle matière, sans lourdeur qu’il sera préférable de carafer un peu tant le breuvage s’améliore et s’arrondi avec les heures.

Un super rapport Q/P avec 5.24 euro au départ d’Ampuis pour cette bouteille produite à 3.300.000 unités. Je suis certain que vous allez en trouver dans votre hyper. 89RP, et 14.5/20 pour moi.

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Phil 06/03/2009 19:16

D'accord avec vous les 2004, 1999 et 1998 sont à boire (entre autres). Le 2002 me semblait un peu plus faiblard.

stéphanew 06/03/2009 19:38



Oui, 2002 est un millésime assez moyen dans ce coin de France, un peu comme les rouges d'Alsace dans le même millésime.



Thierry 01/03/2009 17:35

ne pas hésiter à le servir raffraichi, vers 14-15 degrés. A température ambiante le caractère épicé ressort beaucoup et rend le vin plus mou.Thierry

stéphanew 01/03/2009 18:11


merci Thierry pour les précisions de service.


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