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Vendredi 27 février 2009
5
27
/02
/Fév
/2009
19:14
Gewurztraminer Cormier 2005
Domaine Etienne Loew.
Robe d’un joli jaune doré. Nez de fruits exotiques évoluant sur des notes de poires avec une touche crayeuse. Bouche moelleuse, presque liquoreuse, très fine et fluide avec des sucres bien fondus et une acidité très discrète. C’est ample et soyeux mais un peu chaud en finale. Cette sensation de chaleur est renforcée par l’arrivé des épice. Parfais en apéritif. 15/20
stéphane
Robe d’un joli jaune doré. Nez de fruits exotiques évoluant sur des notes de poires avec une touche crayeuse. Bouche moelleuse, presque liquoreuse, très fine et fluide avec des sucres bien fondus et une acidité très discrète. C’est ample et soyeux mais un peu chaud en finale. Cette sensation de chaleur est renforcée par l’arrivé des épice. Parfais en apéritif. 15/20
stéphane
Par stéphanew
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Publié dans : Alsace Gewurztraminer
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